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vendredi 20 janvier 2012

Musée d'Art et d'Industrie

2, place Louis-Comte
42000 - Saint-Etienne
France
Tél. : 04.77.49.73.00

Dans un parc arboré, en plein cœur de la ville se tient le musée d'Art et d'Industrie. Rénové par l'architecte Wilmotte, il a à nouveau ouvert ses portes au public en 2001.

Sous les voûtes du musée se trouve la salle des cycles qui retrace l'histoire de la bicyclette (dont la première, en France, fut fabriquée à Saint-Etienne en 1886).
Le premier étage abrite la première collection au monde de rubans. La ville était à la fin du XVIIIe siècle la capitale mondiale du ruban : on retrouve au musée les machines, accessoires, outillages, etc., utilisés par les maîtres rubaniers.
Enfin, au dernier étage se trouve une collection unique d'armes qui rend hommage aux armuriers étrangers et stéphanois.

Rappelons que la Manufacture Royale d'Armes était établie à Saint-Etienne, dès 1764. Visites interactives, jeux multimédia, ateliers... ponctuent la visite et la rendent ludique. Le Musée d'Art et d'Industrie propose de nombreuses expositions temporaires.

En 2011, le musée a rafraichi nos mémoires en exposant le passé industriel stéphanois : « c'était Manufrance, un siècle d'innovations 1885-1985 ». Le musée a profité du label Intérêt national du ministère de la Culture pour attirer un public large et passionné.
L'expo se prolonge jusqu'à fin février 2012. A voir d'urgence.

Culture Stephanois
http://culture-42.blogspot.com

jeudi 19 janvier 2012

OPERA THEATRE

Jardin des Plantes
42000 - Saint-Etienne
France
Tél. : 04.77.47.83.40


Quatrième Maison d’Opéra de France de par sa fréquentation, l’Opéra-Théâtre a toujours le souci de proposer des formes artistiques diverses et une grande pluralité dans la programmation de ses spectacles.

Il répond aux attentes d’un public qui admire autant des valeurs sûres comme Rossini ou Mozart que des talents émergents qu’il se plaît à accueillir lors de maintes occasions comme la Biennale Massenet ou le festival Piano Passion. Du grand classique à la création originale, la saison culturelle est riche en événements. A caractère grand public, ne croyez pas que cela puisse être réservé seulement à une élite. La musique classique ne souffre d’aucun clivage, elle est à la portée de tous et notamment des « jeunes publics ».


Au passage, notons l’importance du travail de l’équipe de l’Opéra qui en outre l’accueil souriant opère étroitement en collaboration avec les autres institutions culturelles afin de faire venir à Saint-Etienne des artistes de qualité. Pour connaître en détail le calendrier des manifestations n’hésitez pas télécharger celui-ci directement sur le site Internet !

Site Internet : www.operatheatredesaintetienne.fr



Vue Extérieur

Vue Intérieur

Culture Stéphanoise
http://culture-42.blogspot.com

mercredi 18 janvier 2012

LE CHATEAU

Le Bourg
Saint-Victor-sur-Loire
42000 Saint-Etienne
France
Tél. : 04.77.90.63.43




La culture Stéphanoise occupe une grande place au Château et se présente sous de multiples couleurs. Géré et animé par les amis de Saint-Victor depuis 1970, vous aurez la chance de découvrir cette superbe bâtisse, propriété de la ville de Saint-Etienne.

Le château, parfaitement rénové et entretenu, accueille de nombreuses manifestations culturelles et artistiques. Spectacles, expositions et animations se succèdent tout au long de l’année. En été, les spectacles se font à l'amphithéatre du château qui peut accueillir jusqu'à 300 personnes ! Originellement à ciel ouvert, il a été couvert il y a plus de dix ans. Demandez le programme !

Le Château

Saint-Victor-sur-Loire


Site Internet : www.chateau-saint-victor.com
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mardi 17 janvier 2012

C’KEL PROD

4, rue Georges-Teissier
42000 - Saint-Etienne
France
Tél. : 04.77.20.04.86


Voici une jeune société stéphanoise dirigée par Simon Javelle et douée dans l’organisation de spectacles sur la région.
Dans son carnet d'adresses a déjà figuré Indochine, Alain Souchon, Les Ogres de Barback, des comiques, le festival Paroles et Musiques, que du beau monde ! La promotion locale du dernier spectacle de Pascal Obispo au Zenith, c’était encore eux !

C’Kel Prod propose également des prestations de billetterie pour les plus grands évènements de notre département.
Cette petite boîte qui n’en finit pas de monter propose son concours dans la direction artistique de n’importe quelle manifestation (festival, soirée privée, événementiel pour les mairies…) et est capable de trouver un plateau artistique digne de vos attentes !
A mon avis, vous vous souviendrez longtemps d’eux... Affichage, tractage, des solutions livrées « clés en main » afin d’assurer à la perfection la communication de votre projet ! On adresse nos plus grands encouragements à cette entreprise pleine d’avenir !


Ouvert du mardi au vendredi de 10h30 à 12h30 et de 13h30 à 17h.

Culture Stephanois
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lundi 16 janvier 2012

Hôtel Stephanois

Face au Golf de Saint-Étienne, à cinq minutes du centre ville, du stade Geoffroy Guichard, du Zénith, de la Cité du Design, du Musée d’Art Moderne, du Parc des Expositions et de la TGV Châteaucreux.
La transformation moderniste de l’imposante bâtisse de l’Hôtel du Golf, surplombant le Green stéphanois, est passée par un duo choc de cuir rose et de verre noir qui crée l’ambiance audacieuse d’un restaurant chaleureux, dont la cuisine traditionnelle aux accents provençaux ravira vos papilles, de délicieux tartares ou de poissons grillés à la plancha.


dimanche 15 janvier 2012

Saint Etienne : Explosion

Bâtie en 1972, la tour était le point central du quartier Montreynaud. La démolition a eu lieu jeudi matin.

A Saint-Etienne, dans le quartier Montreynaud, la célèbre tour Plein Ciel est tombée jeudi matin. L'édifice surmonté de son château d'eau laissera prochainement place à un parc urbain.



La tour Plein Ciel, symbole d'un échec...

La tour Plein Ciel devait être le point central du quartier Montreynaud. Construite par l'architecte stéphanois Raymond Martin en 1972, la bâtisse n'était qu'une partie de son projet de ville nouvelle. Un projet qui ne sera jamais achevé.... Deux semaines avant sa disparition du paysage urbain, des étudiants ont décidé d'immortaliser le bâtiment, symbole de l'architecture des années 70.

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mercredi 11 janvier 2012

IBIS LA TERRASSE

35, place Massenet
42000 - Saint-Etienne
France
Tél. : 04.77.93.31.87

Cet hôtel avenant dispose de 85 chambres tout confort. Les familles qui souhaitent passer une ou plusieurs nuits pourront bénéficier d’un grand espace avec des chambres spacieuses. Nulle crainte de laisser votre véhicule sans abri, vous avez la possibilité de le garer dans le parking privé de l’hôtel et les animaux de compagnie sont acceptés. Autre côté pratique : ne cherchez pas longtemps un bon restaurant pour dîner puisque l’hôtel en comporte un, Aux Terrasses de Bacchus, un endroit accueillant au style rococo.


Culture Stephanois

mardi 10 janvier 2012

LE NOVELLO


14, rue de la Résistance
42000 - Saint-Etienne
France
Tél. : 04.77.37.09.71


Le San Remo 2 n'est plus, vive le Novello. La devanture affiche toujours le fameux néon rouge pizzeria et à l'intérieur, on retrouve avec plaisir les mêmes ingrédients et les mêmes personnes qui ont fait le succès de l'établissement pendant plus de trente ans. C'est l'ancienne équipe "Angèle, Fiz, Ivo et Carmello" qui s'active en salle ou devant le four au feu de bois. Les 32 pizzas à déguster sont toujours dorées et assaisonnées comme nulle part ailleurs. Le pizzaiolo, Carmello, a plus d'une recette dans son four : l'escalope novello avec plusieurs fromages gratinés et toutes sortes de succulentes pâtes à l'italienne sans oublier les viandes grillées. Encore un peu de place ? le tiramisu maison aux spéculos sera l'apothéose d'un repas réussi. Le tout dans la convivialité et la tradition italiennes. Une adresse incontournable qui a su se renouveler et inventer une cuisine à la fois traditionnelle et moderne. Le cadre, typique des restaurants de la péninsule italienne, est reposant et familier. Un petit creux ou une soirée entre amis : les pizzas sont également à emporter.

Le Novello, c'est aussi une savoureuse adresse à la Talaudière où Fiz et Ivo préparent une cuisine plus classique tous les midis du lundi au samedi.


Culture Stephanois
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jeudi 5 janvier 2012

Restaurant Indien : Taj Mahal

5, rue Dormoy
42000 Saint-Etienne
France

Tél. : 04 77 41 75 08


Restaurant Taj Mahal spécialité indienne sur saint etienne, un décore très chic.
- Buffet a volonté le Midi 9,90 €
- Buffet a volonté le Soir 17,50 €
- Viande Hallal



Site web restaurant indien : Taj Mahalculture stephanois

LE DON CAMILLO


Non seulement Salvatore possède la plus belle devanture de toute la rue Dormoy, qu’il a peint de ses propres mains, mais en plus d’être un artiste du pinceau il l’est également derrière les fourneaux.
Ensemble, avec sa femme Mariella, ils subliment la cuisine transalpine si bien que Fernandel et son acolyte le sieur Peppone n’auraient pu renier les plaisirs de sa table !


Fort d’une expérience de dix-sept années dans la restauration, il y aurait de quoi tourner plusieurs nouveaux épisodes exceptionnels de Don Camillo. A l’image de la bonhomie de ce héros légendaire, l’accueil de cet établissement se veut très généreux.


Le chef se démarque de la concurrence en mettant à l’honneur moult spécialités qu’il maîtrise à la perfection et que lui seul sait nous servir. Escargots à la crème d’ail, petits poulpes marinés à l’huile d’olive, magret de canard au poivre vert ou aux cèpes, et, goujonnette de sole sauce langoustine, l’avantage est qu’à cette adresse on trouve de véritables menus. Les bonnes idées sont légion, la carte en est truffée ! Bien évidemment, les plus traditionnels d’entre nous s’y retrouveront aussi avec les pizzas et les pâtes, d’autres raisons de mériter une pénitence ! Oh oui, Dieu que c’est bon !


Chez Don Camillo on oublie vite les querelles de clocher, laissez-vous aller au pêché, personne ne vous le reprochera ! En tout cas point besoin de prière pour recommander ce temple de la gastronomie italienne !


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Restaurant L'AGADIR

12, rue des Fossés
42000 - Saint-Etienne
France
Tél. : 04.77.33.19.22

La rédaction apprécie beaucoup les voyages dans les contrées orientales, de partir à la découverte d’une cuisine du Sud qui renferme de nombreux secrets et d’authentiques saveurs ! Cap sur le Maroc avec L’Agadir, un restaurant qui existe depuis plus de quarante ans. Dalila et Stéphane ont repris l’établissement cette année. Le nouveau décor, déjà à l’origine magnifique avec sa devanture typique et ses carreaux orientaux, a gagné en modernité grâce à la touche féminine apportée par sa propriétaire. L’intérieur se pare d’une couleur grise éclairé par de grandes lanternes marocaines. Un dépaysement garanti également à l’étage où se trouve une deuxième salle qui se compose d’une terrasse et d’un coin convivial au moyen de deux clubs, une délicate attention pour siroter tranquillement un thé traditionnel à la menthe ou goûter à une pâtisserie à base d’amandes et de miel. Pour ce qui est de la restauration, on se sent transporté en une fraction de seconde au pays ! La semoule du couscous est fine à souhait, les légumes parfumés, la viande d’agneau légèrement relevée, c’est un régal ! On vous recommande par ailleurs les tajines qui sont ni plus ni moins exceptionnelles ! Et pour ceux qui ne souhaitent pas manger sur place, sachez que L’Agadir propose des plats à emporter. Un accueil chaleureux, un moment délicieux, voici une adresse de choix !

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Restaurant Yves GENAILLE

Bourg de Rochetaillée
3, rue du Parc
42100 - Saint-Etienne
France
Tél. : 04.77.32.88.48

Symphonie gourmande et saveurs singulières sont toujours au rendez-vous chez Yves Genaille. Désormais élevé au rang de maître-restaurateur (distinction donnée par le Préfet), adressons tout d’abord nos sincères félicitations à ce cuisinier d’exception ! Une récompense largement méritée pour l’ensemble de son oeuvre. Avec sa femme, Catherine, il vous accueille dans un cadre éblouissant entre d’un côté la vallée du Furan et sa vue panoramique et de l’autre, l’antique château de Rochetaillée qui date du XIIe siècle. Le mobilier, la décoration, la vaisselle, tout est étudié pour servir au mieux des produits de qualité. En cuisine, un équipement neuf, avec plancha, broche et des plaques à induction. On en ressent le bienfait au goût de l’aliment ! De petits détails qui viennent parfaire l’inventivité déjà si brillante du chef. L’ensemble est allégé, sain et sans rajout de gras. Les saveurs éclatent de façon spectaculaire en bouche comme dans ce gâteau de polenta au confit de lièvre, cuit comme un civet, avec sa poire pochée au vin et ses choux de Bruxelles caramélisés. Le poisson est également maîtrisé à la perfection. Le dos de cabillaud cuit à la plancha avec sa brunoise de mangues, chorizo et sa réduction du fumet de crustacés, risotto à la saveur de truffes et légumes glacés, est un bijou d’orfèvre qui souligne l’importance du travail du maître. N’hésitez pas à repartir avec le terrine de foie gras de canard, elle est signée Yves Genaille lui-même ! C’est un sans faute !

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OSMOZ

40, rue José-Frappa
Place Neuve
42000 - Saint-Etienne
France
Tél. : 04.77.21.52.34

L'Osmoz et vous, ça pourrait être le premier chapitre d'une belle histoire d'amour. Vous succomberez sans hésiter à ce pizzeria au cadre feutré, à son accueil exceptionnel et à sa carteà rallonge. Le concept est celui du Piz n’Bar, on prend un verre et à l’apéritif on déguste une pizza. Retenons surtout qu’on y mange plutôt bien ! Grand choix de salades (italienne, bella vita), pizzas aux noms savoureux telles l’indiana ou l'Osmoz à la mozzarella, reblochon et viande hachée. Sans gâcher le suspense, le goût en bouche est inoubliable ! Parmi les spécialités de la maison, le carpaccio de bœuf, le pavé de saumon en papillote ou différentes pâtes qu’on peut par exemple assaisonner façon pesto ou encore à l’arrabiatta. Un bon point également pour les bonnes entrecôtes à la diable ou à la forestière mais aussi pour cette appétissante escalope valdostana soit du veau pané enrobé dans du jambon cru et de la mozza gratinée. Les assiettes sont bien garnies, ce qui est loin de nous déplaire ! Les desserts sont tout aussi excellents, la tarte poires-amandes chocolat chaud chantilly est un régal, et l’après-midi on craque volontiers pour une bonne glace à l’italienne. Osmoz, une adresse agréable à toute heure pour manger ou boire un verre. Qualité et amabilité sont les maître-mots.

Le tout en images...

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LA TAVERNE DE MAITRE KANTER

35, avenue Denfert-Rochereau
42000 - Saint-Etienne
France
Tél. : 04.77.37.99.66



Sur le plan culinaire, il n’y a aucun reproche à faire à La Taverne de Maître Kanter. Les plats sont variés, savoureux, et cela reste l’une des meilleures tables de l’agglomération. Il est vrai qu’en arrivant un rapide coup d’œil sur la vitrine de l’écailler et sur les gigantesques plateaux de fruits de mer (huîtres, coquillages, crevettes, palourdes, bigorneaux, moules) suffit à donner l’envie aux visiteurs de s’installer ici pour déjeuner. Salades estivales, plateau royal ou du chalutier, cocottes de moules, les incontournables choucroutes, le cœur de rumsteck ou les délicieuses flammeküeches, il y a du choix et quel choix ! Question restauration, le lieu est à l’image des grandes brasseries parisiennes (et alsaciennes !) tout comme peut l’être son décor avec de jolis velours de satin rouge qui se mêlent idéalement au cadre boisé. Ouvert 7j/7 et doté de deux terrasses (dont une intérieure), Maître Kanter a un potentiel incontestable pour séduire le plus grand nombre. Nous n’avons qu’un seul bémol à émettre, qui aurait pu prendre la forme d’un carton rouge, la communication et la coordination de l’équipe de ce restaurant qui est à revoir. Il se comprend qu’un établissement puisse être débordé lors du service du midi devant l’affluence mais attention à ne négliger personne...




Quelques mots à propos du "Centre Hygée"


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L’ ESCARGOT D’OR


5, cours Victor-Hugo
42000 - Saint-Etienne
France
Tél. : 04.77.41.24.04


Le respect est total devant la cuisine offerte par cette institution stéphanoise ! Nul ne saurait repartir de la ville sans être passé par l’Escargot d’Or, table à laquelle le Futé adresse des louanges. Le décor est simple, pur mais majestueux, à l’image des grandes brasseries. La terrasse d’été représente, elle, un véritable plus lors des beaux jours. Si l’ambiance est typique le midi avec la salle à manger au rez-de-chaussée, la spacieuse salle au premier étage accueillera vos grandes occasions (un confortable fumoir vous permettra d’autre part de poursuivre en toute tranquillité les conversations engagées durant le repas !). Tel un colimaçon dans son abri, le visiteur se sent en sécurité dans cette chaleureuse maison, d’autant plus qu’il est choyé grâce à un service prévenant. L’établissement affiche une image positive, une continuité qu’on retrouve également au menu. Terrine de ris de veau aux pistaches, Saint-Jacques à la crème de petit pois et sauce aux olives noires, les plats traditionnels sont agrémentés de touches fraîches. Classique parmi les classiques, les escargots de Bourgogne qu’on apprécie tout autant sous une autre forme, la spécialité incontournable qu’est le feuillantin d’escargots en poivrade ! Selon la période, on se laisse emporter par différents plats comme le filet de pigeon rôti et sa sauce aux truffes ou bien celui de veau et son assaisonnement aux morilles. Les papilles sont en émoi, c’est un régal !
L’Escargot d’Or est une valeur sûre !






culture stephanois

mercredi 4 janvier 2012

Ouverture du blog

Bonjour,


Nous sommes le 4 janvier 2012, démarrage du blog dans le cadre du cours du Marketing OnLine !


En exclusivité un lien ci-dessous...
"un peu de Culture Stephanoise"



Culture42

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